Ev Lokumu Tarifi

Malzemeler

1,5 paket petibör büsküvi

2 yemek kaşığı tereyağ

2 yemek kaşığı kakao

2 yemek kaşığı hindistan cevizi

2 yemek kaşığı damla çikolata

2 yemek kaşığı pudra şekeri

Yarım su bardağı ceviz

Yarım su bardağı fındık

6 yemek kaşığı Yarım paket vanilya

Hazırlanışı

Ev lokumu tarifi için öncelikle bisküvileri robot aracılığı püre haline getirelim. Ardından karışımın içerisine tereyap, kakao, pudra şekeri, damla çikolata, hindistan cevizi, vaniya ve 3 yemek kaşığı süt ekleyerek tekrardan robottan geçirelim.  Karışımımızın içerisinde süt ekleyelim ve dolapta bekletelim.  Karışımımızı ceviz büyüklüğünde toplar haline getirerek üzerine hindistan cevizi serpelim. Dilerseniz çikolata sosu ile de lokumlarınızı kaplayabilirsiniz.

Erişteli Tavuk Tarifi

Malzemeler

2 paket karışık erişte

1 tavuk göğsü

1 kase mantar

2  kase çeri domates

Sıvıyağ

4 diş sarımsak

Soya sosu

Kara biber

Kırmızı biber

Hazırlanışı

Enfes sunumu ile harikalar yaratan erişteli tavuk tarifi için öncelikle tavukları julyen usulü doğrayalım. Ardından erişteyi az su aracılığı ile haşlayalım. Mantarları küp küp doğrayalım ve sarımsaklar aracılığı ile tavada pişirmeye bırakaılım. Ardından karışımın üzerine zencefil, küp küp doğranmış domates ve tavuk ilave ederek erişteyele berbaberinde harmanlayalım. Son aşamada ise karabiber ve pul biber ekleyerek eriştemizi servis tabağına alalım

Soğuk Çorba Tarifi

Malzemeler

200 gram yoğurt

Salatalık

Dereotu 1 bardak bulgur

1 yemek kaşığı keten tohumu

1 yemek kaşığı mısır

Hazırlanışı

Enfes tadı ile dillere destan olmuş soğuk çorba tarifi şimdi en özel püf noktaları ile hayat buluyor. Olağanüstü tadı ile kalpleri fetheden soğuk çorba tarifi için öncelikle 200 gram yoğurdu mikser aracılığı ile çırpalım ve içerisine dereotu, salatalık ve haşlanmış bulgurları ilave edelim. Ardından karışımımızın içerisine haşlanmış mısır ve bir bardak su ekleyerek dinlenmeye bırakalım Dilerseniz çorbanızın içerisine haşlanmış kuru fasulye yada nohutta kullanabilirsiniz.

Sultan Kebabı Tarifi

Sultan Kebabı Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

2 adet yufka

100 gram bezelye

1 adet patates

1 adet kabak

Tuz, kara biber

1 adet havuç

1 adet soğan

Sıvıyağ

Sos İçin Gerekli Malzemeler

2 adet domates

Sıvıyağ

Sarımsak

1 tatlı kaşığı salça

1 tatlı kaşığı şeker

Su

Beşamal Sosu İçin Gerekli Malzemeler

1 su bardağı su süt

1 çay kaşığı un

1 çay kaşığı sıvıyağ

100 gram kaşar

Hazırlanışı

Sultan kebabı tarifi için öncelikle 2 adet yufkayı cam kaseye yayalım. Ardından iç malzemeleri sos haline getirerek yufkamızın içine koyalım ve bohça şeklinde saralım. Bohçamızı yağlı tepsiye terse gelecek şekilde bırakarak üzerine hazırladığımız beşamel sosu ilave edelim. Son aşamada ise sultan kebabının üzerine kaşar rendesi ekleyerek fırına verelim.

Sakızlı Muhallebi Tarifi

Malzemeler

5 su bardağı süt

1 su bardağı un

1 su bardağı şeker

125 gram margarin

1 paket damla sakızı

Hazırlanışı

Beş çaylarınızın enler arasında yer alan sakızlı muhallebi tarifi için kolları sıvamanın tam zamanı. Sakızlı muhallebi tarifi için öncelikle unu kavurup süt ilave edelim. Bu işlem sonrasında dövülmüş badem, sakız ve şekeri ekleyerek pişirelim. Pişirme süresinin ardından karışımımızı ocaktan alarak mikser aracılığı ile yaklaşık olarak 10 dakika çırpalım. Sakızlı muhallebi ile herkese afiyet olsun.

Sebzeli Makarna Tarifi

Sebzeli Makarna Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

1 paket makarna

1 adet soğan

2 domates

4 sivri biber

250 gr brokoli

1 paket krema

Tuz

Hazırlanışı

Makarna haşlanıp suyu süzülür. Soğan ince ince doğranıp sıvıyağda sotelenir sivri biber eklenip yumuşayana kadar kavrulur. Küp doğranmış domates ilave edilir ve yumuşayana kadar pişirilir.Haşlanmış brokoli ve makarna eklenir.En son 1 paket krema ilavesiyle makarnamız servise hazır hale getirilir.


oktay usta yemek tarifleri| oktay usta tarifleri| oktay usta kurabiye tarifleri
oktay usta kurabiye tarifleri