Çatlak Kurabiye Tarifi Oktay Usta

ÇATLAK KURABİYE TARİFİ
Merhaba arkadaşlar kurabiye tariflerimize bugün çatlak kurabiye tarifimiz ile devam ediyoruz.Tarifimiz için gerekli malzemelere göz atalım.
2 tane yumurta sarisi (beyazı üstü için kullanılacak)
3 yemek kaşığı yoğurt
13 yemek kaşığı toz şeker
250 gram tereyağı yada margarin
1 su bardağı sıvı yağ
1 çay k. karbonat
1 paket kabartma tozu
1 tane limon kabuğu rendesi
Un
Üstü için; 1 tane yumurtanın beyazı 1 yemek kaşığı kakao 2 yemek kaşığı toz şeker
Malzemelerimiz hazır olduğuna göre tarifimize geçebiliriz.
YAPILIŞI :  Kurabiyemiz için un hariç bütün malzemeleri derin bir kapta mikser yardımıyla çırparak üzerine alabildiği kadar un, kabartma tozu, karbonat ekleyip iyice yoğurup hamur elde ediyoruz. Hazırladığımız hamurdan yumruk büyüklüğünden biraz ufak parçalar koparıyoruz bu parçaları yuvarlak yapıp sırasıyla önce kakaoya ve yumurta beyazına batırıp daha sonra ise şekere buluyoruz sonra tepsiye belirli aralıklarla diziyoruz. Önceden ısıtılmış olan 190 – 200 derecelik fırında güzelce pişiriyoruz afiyet olsun.

Bir önceki yazımız olan Çilek Pudingli Şeftalili Kup başlıklı makalemizde Çilek Pudingli Şeftalili Kup, Çilek Pudingli Şeftalili Kup nasıl yapılır ve dünya mutfakları hakkında bilgiler verilmektedir.

Bu Tariflerimizede Göz Attınız mı ?:

Lezzetli Tatlar Tarafından Yayınlanan Çatlak Kurabiye Tarifi Oktay Usta Tarifimizi okumaktasınız. Bu Tarifimizi 6.478 Kişi Görüntüledi
Yazar Lezzetli Tatlar hakkında; Türkiye ve Dünya sofralarından en çok beğendim tarifleri ve takip ettiğim ünlü Ustalardan seçmeleri sizler için yemek bloğumda bir araya topladım umarım beğenirsiniz.
Tüm yazıları için tıklayınız - - Google plus’da ki Sayfam

Yorum Yap


Son Tarifler

Şehriye Pilavı Tarifi

Tarih Kas - 26 - 2014

0 Yorum

Renkli İrmik Tatlısı Tarifi

Tarih Kas - 26 - 2014

0 Yorum

Pirinç Pilavı Tarifi

Tarih Kas - 26 - 2014

0 Yorum

Ezo Gelin Çorbası Tarifi

Tarih Kas - 25 - 2014

0 Yorum