Katlı Açma tarifi
Hamur işi sevenler için güzel bir tat kahvaltıda veya çay ile birlikte tercih edebilirsiniz oldukça hafif ve lezzetlidir.
Katlı Açma tarifi Malzemeleri

  • 2 yumurta (1 tanesinin sarısı üzeri için ayrılacak)
  • yarım su bardağı sıvıyağ
  • 2 bardak süt (1 bardağı mayayı eritmek için ılıtılacak)
  • 1 paket yaşmaya
  • 1 kiloya yakın un
  • 1 kaşık şeker
  • 1 kaşık tuz
  • 1 paket yumuşak margarin
  • susam

 

Katlı Açma yapılışı
Sütümüzün 1 bardağını ılıtıp mayayı eritelim ,unu derin bir kaba alıp ortasını havuz yaparak diğer malzemeleri de koyarak hamuru yoğuralım. Biraz dinlendirdikten sonra hamuru önce 2 ye sonrada her bezeyi 6 ya bölüp 12 beze elde edelim sonra 1 paket margarini de 10 parçaya bölüp 6 bezeyi 1 tabak büyüklüğünde açıp 5 katına margarin sürüp en üste sürmeden 6 katı birden bir merdane yardımıyla açın sigara böreği gibi kesip malzemeyi koyup kıvırın aynı işlemi kalan bezelerde uygulayıp tepsiye dizin 1 saat kadar beklettikten sonra yumurta sarısı sürüp susam ekip 180 derecelik fırında pişirmeye bırakın….
Katlı Açma‘mız Hazır Afiyet Olsun.

Bir önceki yazımız olan İzmir Çorba Tarifi başlıklı makalemizde İzmir Çorba Nasıl Yapılır, İzmir Çorba resimli tarifi ve İzmir Çorba tarifi hakkında bilgiler verilmektedir.

Bu Tariflerimizede Göz Attınız mı ?:

Lezzetli Tatlar Tarafından Yayınlanan Katlı Açma Tarifi Tarifimizi okumaktasınız. Bu Tarifimizi 10.110 Kişi Görüntüledi
Yazar Lezzetli Tatlar hakkında; Türkiye ve Dünya sofralarından en çok beğendim tarifleri ve takip ettiğim ünlü Ustalardan seçmeleri sizler için yemek bloğumda bir araya topladım umarım beğenirsiniz.
Tüm yazıları için tıklayınız - - Google plus’da ki Sayfam

Yorum Yap


Son Tarifler

Pastane Poğaça Tarifi

Tarih Tem - 24 - 2014

0 Yorum

Sarıyer Böreği Tarifi

Tarih Tem - 24 - 2014

0 Yorum

Trileçe Tarifi

Tarih Tem - 24 - 2014

0 Yorum

Gül Dekorlu Pasta Tarifi

Tarih Tem - 24 - 2014

0 Yorum

Börülce Salatası Tarifi

Tarih Tem - 24 - 2014

0 Yorum

Pastane Baklavası Tarifi

Tarih Tem - 22 - 2014

0 Yorum

Valide Sultan Böreği Tarifi

Tarih Tem - 22 - 2014

0 Yorum

Açıklama