Sponsorlu Bağlantılar

Mercimek Çorbası Tarifi , Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?
Uzun zamandır çorba tarifi vermediğimi farkettim ve bugün hep birlikte Mercimek Çorbası yapacağız.Oldukça pratik bir şekilde Mercimek Çorbamızı nasıl yapabiliriz göz atalım.Öncelikle tarifimiz için gerekli malzemeleri temin edelim.
Mercimek Çorbası için gerekli malzemeler
2 su bardağı kırmızı mercimek
7 su bardağı su
2 adet soğan
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı salça
1 tablet tavuk suyu kalıbı
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
1 yemek kaşığı kuru nane
Şimdi sıra tarifimizde Mercimek Çorbası Tarifi
Evet hemen tarifimize geçelim Öncelikle tarifimiz için ince soğanlarımızı ince ince doğrayıp yağda kavuralım. Önceden yıkadığımız mercimeği(önceden hazırlayın sizde ), salçayı ve 1 tablet tavuk suyu kalıbını soğanların bulunduğu tencereye atıyoruz.Daha sonra kaynar su ilave ederk 10 dkika boyunca kaynatıyoruz.10 dakika sonra tenceredeki malzemeleri ince bir süzgeç yardımıyla süzüyoruz (bu işlem mercimeği daha küçük parçalara ayırmak için). Süzdükten sonra tekrar tenceremize alarak bir kere daha kaynatıyoruz. Son kaynama sırasında ağız tadımıza göre nane, tuz ve kırmızı biber ekliyoruz. .Ben genellikle sofradayken yanında limon ve acı pul biber eksik etmem tavsiye ederim =)
Mercimek Çorbamız Hazır Afiyet Olsun..

Bir önceki yazımız olan Köfteli Çorba Tarifi Oktay Usta başlıklı makalemizde Köfteli Çorba malzemeleri, Köfteli Çorba Nasıl Yapılır ve Köfteli Çorba oktay usta hakkında bilgiler verilmektedir.

Leave a Reply